BORA X BO Dampfbackofen schwarz
BORA XBO
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BORA X BO – FlexBackofen / Profi-Dampfbackofen, 51,5 L, 16 Garefunktionen, 19-Zoll-Touch-Display, Festwasseranschluss, Schwarz
Highlights
- Dampf + Heißluft in einem – Rapid Air Technology: Dampfgarer und Backofen vollständig in einem Gerät vereint – interne Dampferzeugung im Garraum ermöglicht schnelle Nachregelung und gleichmäßige Garergebnisse auf allen drei Ebenen gleichzeitig; von Dämpfen und Sous-vide bis Heißluftgrillen und Niedertemperaturgaren.
- 19-Zoll-Vollgrafik-Touch-Display (klappbar): riesiges 48-cm-Touchdisplay mit Smartphone-Bedienkomfort – bei Bedarf hochklappbar für einfacheren Frontzugang; voreingestellte Programme, intuitive Nutzerführung, BORA Choice-Gerichte und Rezeptführung direkt auf dem Display.
- BORA Clear View + Smart Open: automatische Dampfabsaugung vor der Türöffnung leitet Dampf entfeuchtet, abgekühlt und gefiltert nach hinten ab – keine Dampfwolke ins Gesicht; anschließend öffnet die Tür automatisch per Smart Open für freihändige Entnahme.
- Vierpunktspeisenthermometer: vier Messpunkte gleichzeitig überwachen die Kerntemperatur präzise – gekoppelte Abschaltautomatik beendet den Garvorgang exakt sobald die Zieltemperatur erreicht ist; ideal für Fleisch, Geflügel und Fisch auf den Punkt.
- Vollautomatische Garraum-Reinigung: keine Pyrolyse – stattdessen vollautomatische Reinigung mit heißem Wasserdampf und BORA Zwei-Kammern-Reinigungskartusche (Natron + Zitronensäure, umweltverträglich); drei Programme: Schnelltrocknen, Intensivreinigung, Trocknen – kein Nachwischen notwendig.
- eSwap – Filterwechsel von vorne: Aktivkohlefilter mit Ionentauscher einfach durch Hochklappen des Displays von vorne wechselbar – kein Werkzeug, kein Ausbauen des Geräts; Filterstandanzeige erinnert rechtzeitig an den Wechsel (max. 1 Jahr Standzeit).
- LED-Multilevel-Beleuchtung: gleichmäßige Beleuchtung auf allen drei Einschubebenen in realistischen Farben – jederzeit klarer Blick auf alle Speisen ohne Tür zu öffnen.
- BORA JOY App + Multischubladenanbindung: vollständige Steuerung und Rezeptinspiration per Smartphone; optionale Anbindung einer BORA Multischublade für erweiterte Steuerungsmöglichkeiten.
Produktbeschreibung
Der BORA X BO ist ein Profi-Dampfbackofen für den Haushaltsbereich – der erste FlexBackofen von BORA, der Dampfgarer und Backofen vollständig in einem Gerät vereint. Dank der internen Dampferzeugung im Garraum und der Rapid Air Technology mit leistungsstarkem Heißluftgebläse gelingen perfekte, gleichmäßige Garergebnisse auf allen drei Ebenen gleichzeitig – von schonend gedämpftem Gemüse bis zum knusprig gegrillten Braten. Das klappbare 19-Zoll-Vollgrafik-Touch-Display ermöglicht intuitive Steuerung ohne Knöpfe und Griffe. BORA Clear View saugt Dampf vor der Türöffnung automatisch ab; Smart Open öffnet die Tür anschließend freihändig. Das Vierpunktspeisenthermometer und die vollautomatische Garraum-Reinigung mit BORA Reinigungskartusche setzen neue Maßstäbe im Komfort. Der Festwasseranschluss ermöglicht ununterbrochenen Dampfbetrieb ohne manuelles Nachfüllen. Steuerung auch per BORA JOY App möglich.
Allgemein
| Gerätetyp | FlexBackofen / Profi-Dampfbackofen (Backofen + Dampfgarer + Dunstabzug) |
| Bauform | Einbau |
| Farbe / Front | Schwarz (Hochglanzglas) |
| Garraum-Material | Edelstahl |
| Bedienung | 19-Zoll-Vollgrafik-Touch-Display (klappbar), ohne Knöpfe und Griffe |
| Beleuchtung | LED-Multilevel (alle 3 Ebenen) |
Garraum & Garefunktionen
| Garraumvolumen | 51,5 L |
| Garraum-Abmessungen (B × H × T) | 480 × 308 × 405 mm |
| Einschubebenen | 3 |
| Garefunktionen (16) | Heißluft, Braten, Backen mit Feuchtigkeit, Heißluftgrillen, Schmoren, Dämpfen, Dünsten, Kochen, Simmern, Sous-vide-Garen, Niedertemperaturgaren u.a. |
| Temperaturregelbereich | 30–230 °C (stufenlos) |
| Dampferzeugung | Intern im Garraum (schnelle Nachregelung) |
| Zielfeuchtigkeit | Individuell einstellbar |
| Kerntemperatursensor | Vierpunktspeisenthermometer + automatische Abschaltung |
Reinigung & Komfort
| Reinigung | Vollautomatisch mit Wasserdampf + BORA Zwei-Kammern-Reinigungskartusche (kein Nachwischen); 3 Programme: Schnelltrocknen, Intensivreinigung, Trocknen |
| Pyrolyse | Nein |
| BORA Clear View | Ja – automatische Dampfabsaugung vor Türöffnung |
| BORA Smart Open | Ja – automatische Türvoröffnung nach Clear View |
| eSwap Filterwechsel | Von vorne durch Hochklappen des Displays, kein Werkzeug |
| Filtermaterial | Aktivkohle mit Ionentauscher, max. 1 Jahr Standzeit |
| Filterstandanzeige | Ja |
Konnektivität
| App-Steuerung | BORA JOY App (iOS & Android) |
| Multischubladenanbindung | Ja (BORA Multischublade optional) |
Energie & Anschluss
| Max. Leistungsaufnahme | 6,1 kW |
| Anschlussspannung mehrphasig | 380–415 V 2N / 50 Hz |
| Anschlussspannung einphasig | 220–240 V / 50 Hz |
| Absicherung zweiphasig | 2× 16 A |
| Absicherung einphasig | 1× 16 A |
| Festwasseranschluss | Ja (Zulaufschlauch 3/4'', 2,5 m) |
| Abwasserschlauch | 2,5 m, Ø 19 mm |
Gewicht & Abmessungen
| Gerätemaße (B × H × T) | 595 × 595 × 580 mm |
| Nettogewicht | 47 kg |
| Bruttogewicht (inkl. Verpackung) | 62 kg |
| Oberfläche | Glas (Hochglanz Schwarz) |
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