Bosch HEZ638D30 dampffähig / 3-fach Teleskopvollauszug / Edelstahl

Der Dampfbackofen in 60cm Höhe: perfekt backen, saftig dampfbacken oder schonend dämpfen. Dampfbacken: durch Zugabe von Wasserdampf werden Speisen außen knusprig und innen saftig. Assist-Funktion: automatische Einstellung von optimaler Heizart, Temperatur und Dauer für unzählige Gerichte. Bedienung mit TFT-Touchdisplay: einfache Bedienung dank Bedienring mit Klartext und Abbildungen. Highlights Nachhaltigkeit Ideale Kombination: immer saftig, gesund und knusprig. Sensor-Backöfen mit Dampffunktion sind zwei Geräte in einem. Klassischer Backofen und Dampfgarer. Sie können damit backen, braten, grillen und dämpfen. Mit der Dampffunktion wird Ihren Speisen bei der Zubereitung mit einer klassischen Heizart kontinuierlich Feuchtigkeit in Form von Wasserdampf zugeführt. Braten gelingen innen saftig und außen schön knusprig. Backöfen mit Dampffunktion können auch zum ausschließlichen dämpfen von Gemüse und Fisch verwendet werden. Leistung Verwandelt Ihren Backofen in eine perfekte Reinigungshilfe. Mit EcoClean Direct, der energiesparenden Reinigungshilfe, ist die Backofenreinigung ganz einfach. Eine Spezialbeschichtung aus mikrofeinen Keramikpartikeln auf der Rückwand zersetzt Fettspritzer, während Sie backen oder braten – und das ein Geräteleben lang. Das spart Zeit und Energie. Dämpft so schonend, dass sogar die Vitamine zum Essen bleiben. Sanft dampfgegartes Gemüse bleibt bissfest, Fisch und Geflügel saftig und zart. Beim Garen unter heißem Dampf bleiben nicht nur Vitamine und Mineralstoffe erhalten, sondern auch der volle, natürliche Geschmack. Sie können also ruhig sparsam würzen und kommen beim Kochen mit deutlich weniger Salz aus. Sogar auf die Zugabe von Öl oder Fett können Sie beim Dampfgaren verzichten. Komfort Klapptür, Backofentür, gedämpft, vollgedämpft Bosch Assist TFT-Touchdisplay mit Klartextanzeige Wassertank mit 1 l Leeranzeige Wassertank Infotaste Elektronik-Uhr Elektronische Temperaturregelung von 30 °C - 250 °C LED-Innenbeleuchtung, Backofenbeleuchtung abschaltbar Backofentyp und Heizart Dampfbackofen mit 12 Beheizungsarten: 4D Heißluft, + Heißluft Eco, Ober-/Unterhitze, Ober-/Unterhitze Eco, Umluft-Infra-Grill, Großflächengrill, Kleinflächengrill, Pizzastufe, Unterhitze, Sanftgaren, Vorwärmen, Warmhalten Zusätzliche Beheizungsarten mit Dampf: Dampfgaren, Regenerieren, Gären, Auftauen Externe Dampferzeugung Edelstahl-Lüfterrad Garraumvolumen: 71 l Zubehörträger / Auszugssystem: Backofen mit Einhängegestell, Auszug nachrüstbar Reinigung Ecoclean-Ausstattung: Rückwand Vollglas-Innentür Design intuitiver Bedienring Umwelt und Sicherheit Komfort-Tür mit max. 40°C (Messung bei 180°C Backofentemperatur / Heizart Ober-/Unterhitze nach 1 Stunde in der Fenstermitte) Kindersicherung Sicherheitsabschaltung Restwärmeanzeige Starttaste Türkontaktschalter Energieeffizienzklasse (gem. EU Nr. 65/2014): A+ Energieverbrauch pro Zyklus im konventionellen Modus: 0.87 kWh Energieverbrauch pro Zyklus im Umluft-Modus: 0.69 kWh Zahl der Garräume: 1 Wärmequelle: elektrisch Innenraumvolumen: 71 l Zubehör 1 x Backblech emailliert, 1 x Dampfbehälter, gelocht, Größe S, 1 x Dampfbehälter, gelocht, Größe XL, 1 x Dampfbehälter, ungelocht, Größe S, 1 x Rost, 1 x Universalpfanne Technische Info: Gerätemaße (HxBxT): 595 x 595 x 548 mm Nischenmaße (HxBxT): 585 - 595 x 560 - 568 x 550 mm Länge Netzkabel: 120 cm Gesamtanschlusswert Elektro: 3.6 kW

Dampfstoß-Funktion: durch Zugabe von Wasserdampf werden Speisen außen knusprig und innen saftig4D Heißluft: perfekte Ergebnisse dank optimaler Wärmeverteilung – egal auf welcher EbeneAssist-Funktion: automatische Einstellung von optimaler Heizart, Temperatur und Dauer für unzählige GerichteBedienung mit TFT-Touchdisplay: einfache Bedienung dank Bedienring mit Klartext und Bildern.Gerätemaße H x B x T (cm): 59,5 x 59,4 x 54,8KomfortKlapptür, Backofentür, gedämpft, vollgedämpftAssist-FunktionTFT-Touchdisplay mit KlartextanzeigeWassertank mit 1 lLeeranzeige WassertankInfotasteElektronik-UhrElektronische Temperaturregelung von 30 °C - 250 °CLED-Innenbeleuchtung, abschaltbarBackofentyp und HeizartDampfbackofen mit 12 Beheizungsarten:4D Heißluft, + Heißluft Eco, Ober-/Unterhitze, Ober-/Unterhitze Eco, Umluft-Infra-Grill, Großflächengrill, Kleinflächengrill, Pizzastufe, Unterhitze, Sanftgaren, Vorwärmen, WarmhaltenSchnellaufheizungZusätzliche Beheizungsarten mit Dampf: Dampfgaren, Regenerieren, Gären, AuftauenExterne DampferzeugungEdelstahl-LüfterradGarraumvolumen: 71 lXXLpro Backofen mit TitanEmailZubehörträger / Auszugssystem:Backofen mit Einhängegestell, Auszug nachrüstbarReinigungEcoclean-Ausstattung: RückwandVollglas-InnentürDesignintuitiver BedienringUmwelt und SicherheitEnergieeffizienzklasse A+Komfort-Tür mit max. 40°C(Messung bei 180°C Backofentemperatur / Heizart Ober-/Unterhitze nach 1 Stunde in der Fenstermitte)KindersicherungSicherheitsabschaltungRestwärmeanzeigeStarttasteTürkontaktschalterZubehör1 x Rost, 1 x Dampfbehälter, gelocht, Größe XL, 1 x Dampfbehälter, gelocht, Größe S, 1 x Dampfbehälter, ungelocht, Größe S, 1 x Backblech emailliert, 1 x UniversalpfanneTechnische Info:Gerätemaße (HxBxT): 595 mm x 595 mm x 548 mmNischenmaße (HxBxT): 585 mm - 595 mm x 560 mm - 568 mm x 550 mmLänge Netzkabel: 120 cmGesamtanschlusswert Elektro: 3.65 kW

PerfectBake Backsensor: der einfache Weg zu perfekten Backergebnissen. PerfectRoast Bratenthermometer: Präzise Messung der Kerntemperatur für einen perfekten Braten. Dampfgaren für eine sanfte und gesunde Zubereitung von Speisen. Dampfstoß-Funktion: So werden deine Speisen außen knusprig und innen saftig. 4D Heißluft: gleichmäßige Wärmeverteilung für perfekte Ergebnisse – auf allen Ebenen.Komfort Klapptür, Backofentür, gedämpft, vollgedämpft Bosch Assist PerfectRoast Bratenthermometer PerfectBake Backsensor TFT-Touchdisplay mit Klartextanzeige Wassertank mit 1 l Leeranzeige Wassertank Infotaste Elektronik-Uhr Elektronische Temperaturregelung von 30 °C - 250 °C LED-Innenbeleuchtung, Backofenbeleuchtung abschaltbar Backofentyp und Heizart Dampfbackofen mit 12 Beheizungsarten 4D Heißluft, + Heißluft Eco, Ober-/Unterhitze, Ober-/Unterhitze Eco, Umluft-Infra-Grill, Großflächengrill, Kleinflächengrill, Pizzastufe, Unterhitze, Sanftgaren, Vorwärmen, Warmhalten Schnellaufheizung Zusätzliche Beheizungsarten mit Dampf: Dampfgaren, Regenerieren, Gären, Auftauen Externe Dampferzeugung Edelstahl-Lüfterrad Garraumvolumen: 71 l XXLpro Backofen mit TitanEmail Zubehörträger / Auszugssystem:Backofen mit Einhängegestell, Auszug nachrüstbar Reinigung Ecoclean-Ausstattung: Rückwand Vollglas-Innentür Design intuitiver Bedienring Umwelt und Sicherheit Komfort-Tür mit max. 40°C (Messung bei 180°C Backofentemperatur / Heizart Ober-/Unterhitze nach 1 Stunde in der Fenstermitte) Türverriegelung mechanisch Kindersicherung Sicherheitsabschaltung Restwärmeanzeige Starttaste Türkontaktschalter Energieeffizienzklasse (gem. EU Nr. 65/2014): A+ Energieverbrauch pro Zyklus im konventionellen Modus: 0.87 kWh Energieverbrauch pro Zyklus im Umluft-Modus: 0.69 kWh Zahl der Garräume: 1 Wärmequelle: elektrisch Innenraumvolumen: 71 l Zubehör 1 x Backblech emailliert, 1 x Dampfbehälter, gelocht, Größe S, 1 x Dampfbehälter, gelocht, Größe XL, 1 x Dampfbehälter, ungelocht, Größe S, 1 x Rost, 1 x Universalpfanne Technische Info: Gerätemaße (HxBxT): 595 x 595 x 548 mm Nischenmaße (HxBxT): 585 - 595 x 560 - 568 x 550 mm Länge Netzkabel: 120 cm Gesamtanschlusswert Elektro: 3.65 kW

Direct Select PremiumVerlierst du manchmal den Überblick über die Einstellungen deines Kochfeldes? Direct Select Premium bietet mit einer Gesamtlänge von 30 cm erstklassigen Bedienkomfort beim Kochen. Für eine intuitive und einfache Auswahl von Leistungsstufen und Zusatzfunktionen. Unsere Bedienoberfläche zeigt nur die Funktionen an, die du wirklich benötigst. Die Bedienoberfläche ist im ausgeschalteten Zustand nicht sichtbar und sorgt für ein klares und elegantes Design des Kochfeldes.Erweiterte Flex Induction-ZoneMit der erweiterten Flex Induction-Zone kannst du nicht nur ganz flexibel die vordere und hintere Kochzone miteinander verbinden, sondern jetzt auch die seitlichen. Dafür sorgt eine flexible Zone in der Mitte. Das Kochfeld erkennt automatisch die Größe und Position der Töpfe in der Zone und erhitzt die Oberfläche entsprechend. Ein großer Bräter plus große und kleine Töpfe und Pfannen auf einmal? Das ist jetzt gar kein Problem mehr.PerfectFryWenn es ums Anbraten geht, ist die richtige Temperatur das A und O. Denn bei zu starker Hitze wird selbst das tollste Steak trocken oder brennt an. Um das zu verhindern, überwacht der PerfectFry-Sensor die Temperatur in der Pfanne kontinuierlich. Dabei kannst du aus fünf voreingestellten Hitzestufen auswählen – für das perfekte Ergebnis.Flex Induction mit Move ModeMit Move Mode wird das Kochen ausgesprochen intuitiv und komfortabel. In der Vergangenheit hast du deine Suppe auf Stufe 9 erhitzt und anschließend zuerst auf Stufe 5 und dann auf Stufe 1 köcheln lassen, während du die Temperatur bei herkömmlichen Kochfeldern selbst eingestellt hast. Jetzt nimmt dir der Move Mode diese Arbeit ab. Nach Aktivierung des Move Mode werden die Flex Inductions Zonen in drei unterschiedliche Bereiche mit den voreingestellten Leistungsstufen 1., 5 und 9 unterteilt.Automatische Übernahme der EinstellungenWenn du einen Topf während des Kochens von einer Kochzone auf eine andere schiebst, muss die Temperaturstufe nicht einzeln eingestellt werden. Die neue Kochzone übernimmt einfach die alten Einstellungen, wie Kochtemperatur und -dauer – du musst den Vorgang nur mit einem Knopfdruck bestätigen.Power Boost (Induktion)Wenn du einfache Gerichte noch schneller auf den Tisch bringen möchtest, hilft Power Boost: Diese praktische Funktion bringt die Extra-Power für ultraschnelles Erhitzen. Du kannst damit große Wassermengen auf deinem Induktionskochfeld in Nullkommanichts zum Kochen bringen – und zwar 35 % schneller als auf der höchsten Leistungsstufe.Re StartWenn du das Kochfeld ausschaltest, wird die zuletzt gewählte Einstellung für kurze Zeit gespeichert. Wird das Kochfeld kurz danach wieder eingeschaltet, stehen die vorherigen Einstellungen noch zur Verfügung.KindersicherungDurch Aktivierung der Kindersicherung wird die Bedienelektronik vor Kinderhänden und unbeabsichtigter Bedienung geschützt – ein Verstellen ist unmöglich. So wird ein höchster Standard an Sicherheit gewährleistet, um eine mögliche Verletzungsgefahr zu unterbinden.Energieverbrauchs-AnzeigeAuf dem übersichtlichen Display kannst du den Energieverbrauch deines soeben beendeten Kochvorgangs ablesen. So kannst du diesen beim nächsten Mal noch bewusster regulieren. Der Einsatz eines Topfdeckels z.B. reduziert deinen Verbrauch um bis zu 20 Prozent. Das schont deine Kosten und die Umwelt.Pan BoostMit Pan Boost werden Pfannen und beschichtete Töpfe noch schneller erhitzt – ohne sich über eine Beschädigung durch zu große Hitze Gedanken machen zu müssen. Du kannst die Pan Boost-Funktion einfach über die Bedienoberfläche auswählen. So ist die Pfanne innerhalb von 30 Sekunden bereit zum Braten.InduktionInduktions-Kochfelder erzeugen nur da Hitze, wo sie wirklich gebraucht wird – direkt im Topfboden. Was du davon hast? Mehr Sicherheit und mehr Komfort. Große und kleine Finger können sich durch die geringe Erwärmung nicht mehr verbrennen. Zudem bringt ein Induktions-Kochfeld zwei Liter Wasser doppelt so schnell zum Kochen wie ein Glaskeramik-Kochfeld und das spart jede Menge Energie.Technische DetailsInduktionskochfeld Anzahl der Kochzonen 4 Größe der Kochzonen: 1 x (38,0 x 23,0 cm), 1 x (38,0 x 23,0 cm) Leistung der Kochzonen 4 x 2.2 (3.7) kW Glaskeramik mit Designrahmen Energieverbrauch des Kochfelds 185,0 Wh/kg Abmessungen des Gerätes 51 x 606 x 527 mm Nischenhöhe minimal 490 mm, maximal 500 mm Nischenbreite minimal 560 mm, maximal 560 mm Nischentiefe 51 mm Gerätehöhe über Arbeitsplatte 6,0 mm Anschlusswert 7.400 W Spannung 220-240 V Länge Anschlusskabel 110,0 cm Ohne Stecker (Anschluss durch Elektrofachkraft) DirectSelect Premium 17 Leistungsstufen Flexible Zonen für beliebige Platzierung von Kochgeschirr Extra schnelles Kochen von Wasser mit PowerBoost PerfectFry Bratsensor mit 4 Temperaturstufen Powermove Ja Setting transfer Funktion Ja Quick start Ja Warmhaltestufe Ja Elektronik-Uhr Ja Vernetzte Hausgeräte mit Home Connect Nein Restwärmeanzeige